Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

@shelusha_food - کانال Telegram

غذا

★★★★★

—

0 نظر

323.0K

مشترکان

#2.078

رتبه · از 4.253

11/07/26

افزوده‌شده

باز کردن در تلگرام

درباره Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко یک کانال تلگرام است که به غذا اختصاص دارد و بیش از 322 هزار مشترک دارد. Научу проводить минимум времени на кухне благодаря заготовкам 🔥 #TUHGC Заготовки из рыбы на 2 недели вперед 👉 https://clck.ru/3EathW Узнать подробнее о курсе "Гастрономия": https://clck.ru/3EatRg А... به کانال بپیوندید تا همه به‌روزرسانی‌ها را مستقیماً در تلگرام دریافت کنید.

توضیحات اصلی

Научу проводить минимум времени на кухне благодаря заготовкам 🔥 #TUHGC Заготовки из рыбы на 2 недели вперед 👉 https://clck.ru/3EathW Узнать подробнее о курсе "Гастрономия": https://clck.ru/3EatRg А+ Регистрация в реестре РКН: https://clck.ru/3FmAtt

تاریخچه مشترکان

-9.131 (-2,7%)

9 اندازه‌گیری در 91 روز · اوج: 332.126 (11/07/2026)

۳۰ اندازه‌گیری روزانه اخیر (9)

تاریخ	مشترکان	تغییر
10/10/2026	322.995	-71
09/10/2026	323.066	-110
08/10/2026	323.176	-86
07/10/2026	323.262	-92
06/10/2026	323.354	-101
05/10/2026	323.455	-162
04/10/2026	323.617	-58
03/10/2026	323.675	-8.451
11/07/2026	332.126	—

پیام‌های اخیر

Следующая часть курицы превращается в паштет ❤️ ➡ Рикотта отвечает за нежность, а вяленые томаты и оливки дают яркий вкус и выраженный умами, мало калорий, много белка, шикарный вариант для ленивого завтрака. Все пробиваю до кремовой текстуры, а нарезанные оливки и вяленые томаты вмешиваю уже в готовую массу. ✅ Получилось 2 кг паштета и еще 280 г белка. ➡ Из оставшегося мяса делаю докторскую колба

04/10/26 12.8K

⚡ Заготовки из курицы без разделки: 1 550 г белка на ~30 порций заготовок себестоимостью 100 р. за порцию Можно знать свою цель по белку — и все равно каждый вечер думать, из чего его сегодня добрать. Мне помогает запас разных основ. Из пяти куриц я сделала рваное мясо в томате, паштет и домашнюю колбасу. В этих трех заготовках вместе — около 1 кг белка. За 1 час активной работы и 3 000 руб. я при

04/10/26 14.6K

Мне всегда интересен в таких случаях вопрос санитарных норм, различного рода проверок, отсутствия производства. Возникают страхи, когда примеряю на себя эту роль.

05/10/26 11.6K

А это вообще законно? Обновление Гастрономии, о котором вы просили ✅ Для тех, кто хочет зарабатывать на любви к еде, но переживает, как организовать всё легально на домашней кухне, у меня отличная новость! Теперь в мини-курсе по монетизации есть блок на эту тему от наших партнёров — сервиса «Мой Повар». Что внутри: ✨ Видеоурок от Владислава Журовича , основателя сервиса проверенных поваров «Мой По

05/10/26 13.3K

Приглашаю в мой уютный ВК-канал ❤️ Если вы предпочитаете эту площадку, присоединяйтесь ! Там, как и в этом блоге, я регулярно делюсь идеями и рецептами, а иногда публикую полезные материалы из других наших ТГ-каналов — вдруг вы их пропустили ❤️ В комментариях можно задать вопрос, похвалиться заготовками и поделиться блюдами, которые особенно понравились)) Все, как мы с вами любим! Сегодня обсуждае

07/10/26 12.5K

Тыква – новый кабачок! Каждую осень с ней та же история, что и с кабачками летом: купить или получить от родных легко, а придумать, куда деть всю – уже задачка 😂 Я же убеждена, что для одного продукта можно придумать кучу разных сценариев. А сезон еще и хороший повод сделать запас заранее, пока тыквы много и цена на нее приятнее. Забирайте 16 рецептов в подборке ⤵ тыквенный чизкейк с облепихой тык

09/10/26 8.69K

Хотите делать заготовки, но откладываете, потому что нужна большая морозилка? Спойлер: не нужна. Тут как со спортом: сначала привычка, потом форма. С заготовками так же – сначала внедряем систему с тем, что уже есть! В один ящик поместилось 60 (!) порций 8ми (!) видов заготовок! Семье из трех человек хватит на неделю изи, этого разве мало для старта? 🔥 ⚡ Место экономит правильное хранение. Порцион

10/10/26 2.14K

Мое до и после гастрономии. От покупки большой морозилки я не удержалась. Но не потому что я не научилась правильно пользоваться своей маленькой морозилкой, а потому что поняла, что заморозка мне нужна для того чтобы сохранить на зиму как можно больше летних вкусняшек, именно в «долгосрок» на всю зиму кроме консервации и ферментирования. А маленькая морозилка как раз закрывает план на месячное пит

10/10/26 1.61K

پیش‌نمایش متنی آخرین پیام‌های عمومی — محتوای رسانه‌ای نمایش داده نمی‌شود.