Госплан ENERGO
Neu
Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко
@shelusha_food - Kanal Telegram
Über Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко
Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко ist ein Telegram-Kanal rund um Essen, mit über 322k Abonnenten. Научу проводить минимум времени на кухне благодаря заготовкам 🔥 #TUHGC Заготовки из рыбы на 2 недели вперед 👉 https://clck.ru/3EathW Узнать подробнее о курсе "Гастрономия": https://clck.ru/3EatRg А... Tritt dem Kanal bei, um alle Updates direkt auf Telegram zu erhalten.
Originalbeschreibung
Научу проводить минимум времени на кухне благодаря заготовкам 🔥 #TUHGC Заготовки из рыбы на 2 недели вперед 👉 https://clck.ru/3EathW Узнать подробнее о курсе "Гастрономия": https://clck.ru/3EatRg А+ Регистрация в реестре РКН: https://clck.ru/3FmAtt
Abonnenten-Verlauf
-9.131 (-2,7%)9 Messungen in 91 Tagen · Höchststand: 332.126 (11/07/2026)
Letzte 30 Tagesmessungen (9)
| Datum | Abonnenten | Veränderung |
|---|---|---|
| 10/10/2026 | 322.995 | -71 |
| 09/10/2026 | 323.066 | -110 |
| 08/10/2026 | 323.176 | -86 |
| 07/10/2026 | 323.262 | -92 |
| 06/10/2026 | 323.354 | -101 |
| 05/10/2026 | 323.455 | -162 |
| 04/10/2026 | 323.617 | -58 |
| 03/10/2026 | 323.675 | -8.451 |
| 11/07/2026 | 332.126 | — |
Neueste Nachrichten
Следующая часть курицы превращается в паштет
❤️
➡
Рикотта отвечает за нежность, а вяленые томаты и оливки дают яркий вкус и выраженный умами, мало калорий, много белка, шикарный вариант для ленивого завтрака.
Все пробиваю до кремовой текстуры,
а нарезанные оливки и вяленые томаты вмешиваю уже в готовую массу.
✅
Получилось 2 кг паштета и еще 280 г белка.
➡
Из оставшегося мяса делаю
докторскую колба
⚡
Заготовки из курицы без разделки:
1 550 г белка на ~30 порций заготовок себестоимостью 100 р. за порцию
Можно знать свою цель по белку — и все равно каждый вечер думать, из чего его сегодня добрать. Мне помогает запас разных основ. Из пяти куриц я сделала
рваное мясо в томате, паштет и домашнюю колбасу.
В этих трех заготовках вместе — около 1 кг белка.
За 1 час активной работы и 3 000 руб. я при
Мне всегда интересен в таких случаях вопрос санитарных норм, различного рода проверок, отсутствия производства.
Возникают страхи, когда примеряю на себя эту роль.
А это вообще законно?
Обновление Гастрономии, о котором вы просили
✅
Для тех, кто хочет зарабатывать на любви к еде, но переживает, как организовать всё легально на домашней кухне, у меня отличная новость!
Теперь
в мини-курсе по монетизации
есть блок на эту тему от наших партнёров — сервиса «Мой Повар». Что внутри:
✨
Видеоурок от Владислава Журовича
, основателя сервиса проверенных поваров «Мой По
Приглашаю в мой уютный ВК-канал
❤️
Если вы предпочитаете эту площадку,
присоединяйтесь
!
Там, как и в этом блоге, я регулярно делюсь идеями и рецептами, а иногда публикую полезные материалы из других наших ТГ-каналов — вдруг вы их пропустили
❤️
В комментариях можно задать вопрос, похвалиться заготовками и поделиться блюдами, которые особенно понравились)) Все, как мы с вами любим!
Сегодня обсуждае
Тыква – новый кабачок!
Каждую осень с ней та же история, что и с кабачками летом: купить или получить от родных легко, а придумать, куда деть всю – уже задачка
😂
Я же убеждена, что для одного продукта можно придумать кучу разных сценариев. А сезон еще и хороший повод сделать запас заранее, пока тыквы много и цена на нее приятнее.
Забирайте 16 рецептов в подборке
⤵
тыквенный чизкейк с облепихой
тык
Хотите делать заготовки, но откладываете, потому что нужна большая морозилка?
Спойлер: не нужна. Тут как со спортом: сначала привычка, потом форма. С заготовками так же – сначала внедряем систему с тем, что уже есть!
В один ящик поместилось 60 (!) порций 8ми (!) видов заготовок!
Семье из трех человек хватит на неделю изи, этого разве мало для старта?
🔥
⚡
Место экономит правильное хранение.
Порцион
Мое до и после гастрономии.
От покупки большой морозилки я не удержалась.
Но не потому что я не научилась правильно пользоваться своей маленькой морозилкой, а потому что поняла, что заморозка мне нужна для того чтобы сохранить на зиму как можно больше летних вкусняшек, именно в «долгосрок» на всю зиму кроме консервации и ферментирования.
А маленькая морозилка как раз закрывает план на месячное пит
Textvorschau der neuesten öffentlichen Nachrichten — Medieninhalte werden nicht angezeigt.
Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen
Häufige Fragen
Tippe auf die Schaltfläche 'In Telegram öffnen' und drücke dann 'Beitreten', um den Kanal zu abonnieren.
Ja, öffne den Kanal, tippe oben auf den Namen, dann auf 'Benachrichtigungen' und wähle 'Stummschalten' für den gewünschten Zeitraum.
Die Häufigkeit der Beiträge ist von Kanal zu Kanal unterschiedlich. Sieh dir die letzten Beiträge an, um ein Gefühl dafür zu bekommen.
Manche Kanäle haben in der Beschreibung einen Link zu einer Diskussionsgruppe oder einen Admin-Kontakt. Andernfalls ist keine direkte Kontaktaufnahme möglich.
