Beste Rezepte | Kochen
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Schwarzwälder Kirsch Plätzchen
🍥
Knuspriger Keks + Schokolade + Kirsche = Perfekte Kombi!
😍
⭐️
Zutaten:
Für den Teig:
❤️
300 g Mehl
❤️
50 g Kakao
❤️
150 g Butter (kalt, in Stückchen)
❤️
120 g Zucker
❤️
1 Ei
❤️
1 TL Backpulver
❤️
1 TL Vanillezucker
❤️
1 Prise Salz
Für die Füllung:
❤️
200 g Kirschgelee oder Sauerkirschmarmelade
Zum Dekorieren:
❤️
150 g Zartbitterschokolade, geschmolzen
❤️
Schokostre
Pflaumenkuchen (mit Streuseln)
Perfekt für die Pflaumensaison – saftig, fruchtig & knusprig!
😍
📝
Zutaten
Für den Boden:
❤️
200 g Mehl
❤️
80 g Zucker
❤️
1 Ei (M)
❤️
100 g Butter
❤️
1 TL Backpulver
❤️
1 Päckchen Vanillezucker
Außerdem:
❤️
800–1000 g Pflaumen (Zwetschgen)
❤️
1 EL Zucker
Für die Streusel:
❤️
170 g Mehl
❤️
90 g kalte Butter
❤️
80 g Zucker
❤️
½ TL Zimt
👩🍳
Zubereitung
1️⃣
Eine 26 cm Spr
Heilgetränk: Selbst Sterbende erholen sich
🍯
🧄
Die Vereinigung dieser Elemente ist ein mächtiges Mittel gegen viele Leiden, wie der Meister lehrte: „Wer den Geschmack der Bitterkeit kennt, findet die Süße des Lebens." Asthma, Arthritis, Bluthochdruck, Unfruchtbarkeit, Impotenz und sogar Krebs können diesem Heiltrank nicht widerstehen.
1 Tasse Apfelessig;
🍎
1 Tasse frischer Honig;
🍯
10 Knoblauchzeh
Katmer – Butterweiches Schichtbrot
📝
Zutaten
Für den Teig:
❤️
400 ml lauwarmes Wasser
❤️
1 TL Salz
❤️
½ TL Zucker
❤️
ca. 600 g Mehl (5–5,5 Tassen – vorsichtig zugeben)
Außerdem:
❤️
150 g Butter
❤️
50 ml Pflanzenöl
👩🍳
Zubereitung
1️⃣
Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und zu einem weichen Teig kneten.
Mit 1 EL Öl bestreichen und – wenn möglich – abgedeckt 15 Min. ruhen lassen.
2️⃣
Butter schm
Weiche Pfannenbrote mit Butter
🫓
✨
Zutaten:
❤️
200 ml lauwarmes Wasser (1 Glas)
❤️
200 ml lauwarme Milch (1 Glas)
❤️
21 g frische Hefe
❤️
1 TL Zucker
❤️
1 TL Salz
❤️
ca. 570–600 g Mehl (ca. 5 Gläser)
⭐️
Tipp:
Für fluffige und weiche Brote sollte auch der Teig weich sein. Er sollte leicht klebrig, aber formbar sein. Meiner Meinung nach nicht mehr als 600 g Mehl verwenden. Wenn der Teig beim Kneten
Chicken Shawarma mit Knoblauchsauce & Pommes
🌯
🍟
✨
Zutaten (für 4–5 Wraps)
Für das Hähnchen:
❤️
2 große Hähnchenbrustfilets (ca. 400 g), in Streifen geschnitten
❤️
Olivenöl
❤️
1 EL Tomatenmark
❤️
Saft von 1 Zitrone
❤️
Frische Petersilie, gehackt
❤️
1 Tomate, in Scheiben
Gewürzmischung:
❤️
1 EL Paprikapulver • 1 EL Kurkuma • ½ TL Pfeffer • ½ TL Salz • 1 TL Chili • 1 EL Knoblauchpulver
🧄
Knoblauchsa
🍫
🍮
Das perfekte Dessert für gemütliche Tage – fudgy Brownie-Boden, luftige Mascarpone-Creme & salziges Karamell on top!
🤎
✨
🤎
Zutaten
❤️
Brownie-Boden:
❤️
180 g Zucker
❤️
2 Eier
❤️
113 g Butter, gebräunt
❤️
170 g Zartbitterschokolade, gehackt
❤️
80 g Mehl
❤️
3 EL Kakaopulver
❤️
½ TL Salz
Mascarpone-Creme:
❤️
250 g Mascarpone
❤️
250 g Schlagsahne
❤️
70 g Zucker
Karamell-Topping:
❤️
200 g fertiges
🌮
Taco Beef Folded Wrap
🔥
Schnell, würzig & einfach unwiderstehlich – in nur 20 Minuten fertig! Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen
😋
✨
Zutaten
Für das Hackfleisch:
❤️
Rinderhackfleisch
❤️
1 Zwiebel, fein gehackt
❤️
Paprikapulver
❤️
Schwarzer Pfeffer
❤️
Salz
❤️
1 EL Tomatenmark
❤️
Etwas heißes Wasser
❤️
Sriracha (optional, für Schärfe)
Für den Wrap:
❤️
Weizentortilla / Wrap
❤️
Eine H
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